“这是干什么?”大花问。
“我试试冻豆腐。”林安擦了下自己的手,“下面咱们要做豆干了。”
豆干和豆腐的制作过程类似,除开卤水的浓度更高,压板的力度更强。
林安在做的时候,就跟他们说,“豆干的保存时间要比豆腐长,而且口感也不一样。”
一直等到天色昏暗,压制的木板下,已经没有水往下滴了,林安扯开上面的石头,拿来盐擦在表面,然后用布盖着放到了外面竖着的架子上。
外面的温度在零下,天然的冰箱。
豆干到这里,还不算完,加入调味料卤制,就是以前林安常吃的一种零食,切成长条,放在锅里加调味料炒一炒也好吃。
林安这里缺了最重要的一味酱油,因此卤出来的东西,也不见得好吃,于是只让红叶和其他菜一起吃。
半棕做出来的东西,丰富了众人的食谱,在第一批木料还没到的时候,已经在河边变成一种流行。
犊羊他们离开三天后,又带着木料和一些竹子回到了河边。
蛮雨跟他们打惯了交道,因此还是他去跟七橘部落的人交接,这一次夏风也过来了。
他想见林安。
蛮雨来说的时候,林安正在自己房里玩沙盘呢。听到他说夏风想见见她,还稍微愣了一会儿。“你把他带过来吧。”
夏风是自己一个人走进来的,在进屋之前,他让犊羊在外面等一会儿,蛮雨就把犊羊带到了自己房间。
内容未完,下一页继续阅读