店长是一位40多岁的中年大叔，说话粗声粗气，很猛男的感觉。他是店里唯一受过专业西点制作培训的人，懂得如何操作那个一看就很复杂的大烤箱。目前来说，烤蛋糕什么的只有他一个人能做，其他人只能煮咖啡。
生意太好的缘故，店长忙得晕头转向，经常同时要照顾四五个糕点。偶尔烤糊一个，就很沮丧地唉声叹气。这种焦头烂额的时候，有人帮忙做点心，想必会很高兴吧。
并没有。
对桐须老师的提议，店长表示拒绝。
“不行，这怎么可以，不不不，虽然你们想帮忙的愿望是很好没错，但这个事情对初学者来说毕竟还是太难了。我倒是不介意浪费一些食材。但外面还有很多客人在等，如果做失败了的话……”
店长的想法也不能说没道理。做蛋糕毕竟是个技术活，不是阿猫阿狗都能做得来的。现在是营业时间，后台本来就忙到不可开交。如果南晓眼高手低，上来就把客人点的蛋糕给做砸了，那可怎么办？
这时候就要嘴炮一波了。南晓咳嗽两声“店长、你知道蓝莓千层酥的做法吗？”
“知道啊，面饼上刷蛋液，涂蓝莓酱，然后送到烤箱里烤。”
“那么面饼和蓝莓酱是从哪里来的呢？”
“这个、当然是从业务用批发超市那边买——”
“错！”
“诶？”
“机器擀出来的面饼，根本没有灵魂！面没有揉出筋道，失败！色拉油刷得不够均匀，失败！烘烤不到位、起酥不够膨胀，失败！蓝莓酱如果不用新鲜蓝莓当天现做，就没有蓝莓特有的清新香味，更是失败中的失败！这样的蓝莓千层酥，根本就是失败作！”
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