然后是泡木耳，用泡菜水泡的，还有一样炒豆芽。
炒豆芽用点醋，少点，醋受热会挥发，吃不出来醋的味道，带走豆芽里面的豆腥味。
严胖子脸色凝重了，刘安炒出来的青菜是碧绿碧绿的，豆芽也没有那种腥味了。
“咳咳，你去研究研究榨菜。”下午严胖子就把刘安支开。
刘安开口说道：“大总管，其实我想炒菜。”
“刘安，你不是想要当大夫吗？”严胖子开口问道。
“是啊，可是我想要买一些有关医术的东西，比如怎么鉴别草药之类的，还有需要……银针啊，另外我穷啊，一点银子都没有。”刘安看着严胖子眨眨眼。
严胖子惊呆了，这……这小不点是要敲诈自己？
刘安眨眨眼就离开了，严胖子这货，现在想送自己走，是自己威胁了他的地位？
既然你要送我走，那我就不走了。
“要不你就在伙房？”严胖子开口问道。
“行啊，我这脑子，要不了多久肯定就可以当大总管了。”刘安头也不回的回答道。
严胖子咬牙切齿的，但是想到刘安的脑瓜子，严胖子就感觉头大。
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