可是~
她举着有些发黑的鱼肉,迷茫道:“怎么变色了?这还能吃么?”
今中午才拿出来,这还不到六个小时。
不会坏了吧?
潘毛毛嘀咕:“应该没事吧?我见人吃过这种颜色的。”
童幼昕和小杨也表示不懂。
程越扫了一眼。
李美娜拿的应该是一块金枪鱼大腹,是鱼身上最为肥美,价格也是最贵的部位,非常适合刺身和寿司。
这么一大块金枪鱼腹,价格可不便宜。
不过在座的都是有钱人家孩子,吃肯定要吃点好东西,便宜了她们还未必稀罕呢。
“应该是解冻出了问题。”程越随口说道。
“你怎么知道是解冻的问题?”
李美娜分辨道:“网上说金枪鱼最佳解冻温度是0~8度,我是放在红酒柜里解冻的,正好八度恒温,时间也没错,解冻效果也ok,就是这颜色不对劲。”
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